La cucina dell’agriturismo si basa soprattutto sulla preparazione di piatti estrapolati da antiche ricette della cucina serrese e calabrese con l’impiego di ingredienti genuini coltivati nei terreni di proprietà dell’azienda, privilegiando  le portate a base di ingredienti stagionali per offrire agli ospiti il meglio della gastronomia del luogo. Particolare attenzione per i piatti a base di funghi raccolti nei boschi circostanti e i piatti a base di selvaggina.
Il ristorante del Roseto è un ambiente ideale per serate romantiche, colazioni di lavoro e  piccola banchettistica.
Per i clienti esterni è gradita la prenotazione